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食品級(jí)氧化鋅
發(fā)布時(shí)間：2021-05-07
納米氧化鋅在合于優(yōu)良制造過程或喂食過程前提下，一般被認(rèn)為安全的食物添加物。鋅廣泛存在于活體中，也是人體含量最多的微量金屬元素，所有生物皆需要鋅，而鋅是所有細(xì)胞成分之一，以作為許多基本酵素系統(tǒng)的共同因子（Cofactor）。每天鋅需求量成人建議要有15mg，而哺乳中母親則要有25mg。納米氧化鋅因其粒徑細(xì)度為納米級(jí)別，更容易被人體吸收。
同時(shí)納米氧化鋅具有廣譜（UVA和UVB）的抗紫外線能力和抗菌、殺菌功能。加入到食品中可以抗菌、殺菌、保持食品新鮮，延緩食物變質(zhì)。
